Esencia
Nuestras características
Comunicación
Conocer que es lo que desea un cliente y saber responder para corresponder adecuadamente
Orden
Mantener todo en un lugar determinado y con equilibrio estético proyecta confort al cliente
Limpieza
Observar que todo refleje higiene, transmite salud en cada espacios en torno al comensal
Atención
Es clave mostrar interés y empatía en cualquier movimiento, comentario o petición
Imprescindible
Actitud positiva
Es el factor humano mas importante que procuramos inculcar en su labor y vida
Disposición
Estar atento a reaccionar ante cualquier oportunidad de actuar con iniciativa
Tolerancia
Saber comprender al comensal o todo ser para ofrecer algo favorable o esperar
Respeto
Reconocer, aceptar y considerar a cada persona con sus convicciones
Ingredientes
Colores
Es el primer atractivo visual, conjuga en los uniformes, alimentos, mesas y el lugar
Condimentos
Presentes en el sazón de platillos, salsas y acompañamientos que caracterizan el lugar
Aromas
Después de la vista impactada, el olfato se activa ante el inevitable estimulo de los platillos
Sabores
Los platillos que se sirven representan el toque especial de cada lugar que disfruta el comensal
